ホーチミンについて色々調べている時期に
いいタイミングで男子ごはんが
ホーチミンに行っていて
紹介している店どこも美味そうだったけど
ベトナム来たらまずは
フォーでしょということで
1軒目に行ったのは
PHO HOA PASTEUR
フォー ホア パスター
街の中心部からは少し離れているから
Grabのタクシーで行くのがおすすめ
ドアもなく開放的な作りがいいね！
テーブルには無料で入れ放題の葉っぱがいっぱい
まずはビールを
BIA SAIGON
確か200円しなかった
店で飲んでもめちゃくちゃ安い
フォー タイ Pho Tai
レア牛肉のフォー
ノーマルサイズ 90,000ドン 約550円
牛肉のフォーがフォー ボーで
その中でもスープの熱で牛肉に火を通す
フォーのことをフォー タイというらしい
で、今回オーダーしたのがフォー タイ
でも薄い肉だから生ではなく
割とちゃんと火が通ってた
葉っぱだけではなくモヤシも無料
葉っぱは苦手なのもあるから恐々
もやしは好きだからたっぷり入れて食べた
もやしとスープの相性もいい
スープはちょっと甘めの優しい味
道頓堀今井の牛しぐれ煮うどんを
思い出す味だった
麺もホテルの朝食で食べたものとは大違い
美味い
こんなに色んな種類のフォーがあるよ
全部入りもあるし
他のもまた食べたいな
男子ごはんで紹介していた
他の店にも行って来たよ
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