Berseh Food Centreっていうリトルインディアにあるホーカーズでオイスターケーキを食べたよ
2階建てのホーカーズ
MRTラベンダー駅近くの
ホテル ボスに泊まって
近くで美味しそうな店を探してて
見つけたよ
近くにあるスンゲイロードラクサで
ラクサを食べたあとにハシゴ朝食
Fu Zhou Poh Hwa Oyster Cake
店は2階にあった
オイスターケーキ
上に乗ってるのはしらす
ノーマルサイズで2.8シンガポールドル
お願いして半分に切ってもらったよ
ピロシキとか台湾の胡椒餅みたいな雰囲気と味
オイスターケーキって名前だけど
メインは豚ひき肉で
海老と牡蠣もアクセントとして
入ってるって感じ
で、牡蠣よりも豚肉が美味かった
いい味付け
しっかり味が付いてるから
何も付けなくても美味しいんだけど
チリソース付けるのも
味変になってさらに美味い
今回ノーマルサイズにしたけど
大きい方のサイズで良かったかも
油で揚げたものって美味いよね
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